Почти все считают шашлык вредной едой, насыщенной «нехорошим» холестерином и канцерогенами.
Но это утверждение не постоянно справедливо. Принесет ли шашлык пользу, почти во всем зависит от вида мяса.
Хорошим вариантом для шашлыка является куриное мясо, докладывает здоровое-питание.рф.
Как приготовить нужный куриный шашлык
Во-1-х, с курицы необходимо снять кожу, это понизит калорийность в полтора раза.
Во-2-х, для шашлыка лучше брать бедро и голень. Грудка сухая, ее придется дополнять соусами, что вредоносно, а в крыльях не много мяса.
Фото: © Белновости
В-3-х, не стоит добавлять в маринад майонез либо напиток. Молочные жиры при жарке образуют канцерогены.
В-4-х, запекать шашлык необходимо на углях, когда дыма уже нет. Угли должны прогореть и побелеть.
Ранее мы ведали, можно ли проводить разгрузочный денек на воде.
Испытано редакцией
Создатель: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
